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“很厉害”的烟酰胺-化妆品配方工艺实操技术培训
烟酰胺
别名：3-吡啶甲酰胺；尼克酰胺；烟碱酰；胺维生素B3；维生素PP 英文名称：Nicotinamide
分子式：C6H6N2O 分子量：122.125
熔点（ºC）：128-131 CAS号：98-92-0
性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦
烟酰胺是B族维生素中的一种，是临床皮肤科治疗中的一种基础性维生素类补充剂，较为广泛地用于治疗光敏性皮炎、糙皮病、痤疮等。后有研究证明，烟酰胺在抑制黑色素沉着、抗炎等方面也有很好的疗效，基于这一特征，它在化妆品领域的应用得到了进一步延伸。近年来科学研究发现，烟酰胺也可以预防光免疫抑制问题，从而减少皮肤癌现象。
实践证明，外用或口服烟酰胺同样可以产生这种功效。烟酰胺在工业化生产中被划分为三个层次，从低到高分别为饲料级、食品级、医药级，其中医药级标准也是化妆品应用的基本需求。
烟酰胺的美白作用
烟酰胺的美白作用机理有以下2点
1. 阻止黑色素沉淀到角质细胞
黑色素细胞是位于基底层细胞之间呈树枝状的细胞，它来源于神经。黑色素细胞像一个八爪鱼，但它不仅只有八爪，它树枝状的结构可以深入到周围32个左右的角质形成细胞里，它产生的黑色素就是通过这些管状结构输送到周围的角质形成细胞的，一个黑色素细胞和它连接的角质形成细胞一起就构成了一个表皮黑素单位。而黑色素被输送到角质形成细胞之后再重新分布，就形成了我们的肤色。
图1. 表皮黑素单位
当黑色素转移到角质细胞时，皮肤就会变黑，而烟酰胺能阻止黑色素从黑色素细胞转移到角质形成细胞。
细胞的正常新陈代谢活动是以细胞骨架为基础的，细胞骨架是与信号传递有关的系统，在胞内颗粒运动、细胞迁移及有丝分裂过程中具有调控作用。而操控细胞骨架的很有可能是钙离子，而钙离子对细胞骨架动态的调控主要又是通过微管或微丝的结合蛋白（MAPs）来实现。黑色素细胞中黑色素的转移由于其中的动力蛋白Dynein有关。
对这种动力蛋白的研究表明，烟酰胺能够阻止黑色素的转移的作用机理很有可能是因为烟酰胺可以对黑色素细胞中的钙信号，钙泵和动力蛋白的表达产生影响，进而影响了黑素小体的运动速率及分布。烟酰胺在这个过程中可以大致解决40%的黑色素转移。通过临床研究可以得知，含烟酰胺的护肤品比不含烟酰胺的护肤品更能够减少人体皮肤的色斑数量、范围，长期使用含有烟酰胺的护肤品，可以促进色斑颜色淡化，改善皮肤状况。
2.促进含色素的细胞新陈代谢
人体皮肤通常需要汲取足够的能量，进而产生新细胞、脂肪及蛋白质、合成DNA、合成胶原质等，从而维持生理功能正常运转。如果皮肤不能能汲取足够的能量，就会导致细胞活动功能减弱，并出现细胞新陈代谢慢、肌肤缺水、角质不均匀、皮肤色素沉淀等问题。
医学临床实验证明，烟酰胺可以与人体内磷酸、腺嘌呤、核糖等物质反应形成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸或嘧啶二核苷酸，这是人体机能运转所需要的辅助酶，能够促进细胞新陈代谢，并促进脂肪、蛋白质和DNA的合成。因而可以说，烟酰胺可以为皮肤提供充足的能量，推动细胞新陈代谢，促进合成胶原质，提高细胞活动机能，加速细胞新陈代谢，加快含黑色素的角质细胞脱落。
而且，烟酰胺由于分子量小，较容易被皮肤吸收。曾有实验证明，烟酰胺可以在两个小时内透过皮肤角质层的防水层，深入渗透到肌肤深层并作用于内层肌肤。
烟酰胺可提升皮肤祛痘功能
目前还没有明确证据可以表明烟酰胺在祛痘上的作用机制，但烟酰胺确实能够提升皮肤祛痘功能，因为烟酰胺具有消炎属性，可以参与炎症反应，这表明烟酰胺有可能是通过消炎来帮助皮肤祛痘，从而达到效果的。烟酰胺在抗炎作用可能与它能抑制聚腺苷二磷酸-核糖聚合酶（PARP）有关，PARP的激活是内毒素导致的炎症反应的重要机制；此外，烟酰胺能抑制一系列的促炎因子的活性，如白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子α（TNFα）、白细胞介素-1β（IL-1β）和白细胞介素-8（IL-8）等。与此同时烟酰胺能降低脱屑酶的活性，能降低影响炎症的类胰蛋白酶和血纤维蛋白溶酶的活性，能减少单细胞和吞噬细胞的浸润，能抑制前列腺素E2（PGE2），能减少一氧化氮（NO）和活性氧物质（ROS）的生成。
有研究表明，使用4%的烟酰胺和1%的克林霉素进行祛痘实验，两个月后可以明显发现，烟酰胺相比于克林霉素具有更良好的改善青春痘症状、减少皮肤发炎、减少粉刺的功效。由于克林霉素等抗生素会产生耐药，而且克林霉素凝胶在治疗中可能引起皮肤发红、干燥等副作用，而烟酰胺外用较少引起副作用，即使发生也较轻微，因此烟酰胺凝胶可作为外用治疗寻常型痤疮的备选药物。传统医学中经常采用抗生素等来治疗青春痘、粉刺等皮肤状况，虽然效果不错，但是不宜长期使用，容易产生抗药性。比如曾有临床实验表明，在英国400多名粉刺病人中，有将近一半的人显示出对抗生素等的抗药性。
除了以上两点，烟酰胺还有防止皮肤变皱、促进皮肤滋润、促进头发毛囊血液循环从而促进毛发生长并防止脱发等作用。
烟酰胺的安全性
按照中华人民共和国卫生部药政局《新药临床前研究指导原则汇编（药学、药理学、毒理学）》及国家食品药品监督管理局2005年“化学药物刺激性、过敏性和溶血性研究技术指导原则(H)GPT4-1”的规定，对4.5%烟酰胺凝胶进行皮肤急性毒性实验和皮肤刺激性实验。
实验结果
皮肤急性毒性实验：实验无动物死亡。各组家兔摄食、体质量、皮肤毛发、眼和黏膜的变化、呼吸、中枢神经系统、四肢活动等均正常，脱皮区皮肤正常，无中毒表现。提示4.5%烟酰胺凝胶制剂皮肤急性毒性很小，临床用药安全。如表1。
皮肤刺激性实验：各组对皮肤刺激的总平均分值均在0.00~0.49分，属于无刺激性；家兔摄食、体质量、皮肤、毛发、眼和黏膜的变化、呼吸、中枢神经系统、四肢活动等均正常，脱皮区皮肤正常。说明4.5%烟酰胺凝胶制剂皮肤刺激性很小，临床用药安全。如上表2。
可见，烟酰胺的确是既安全又有效的美白产品，也难怪会受行业朋友的青睐，更何况它的价格也不高，那就使得它应用更广泛了。
